
La Scuola di Cucina intelligente è un’iniziativa dell’Associazione Magazzino Alimentare e si avvale dell’esperienza più che decennale di CAST Alimenti nella formazione e specializzazione dei professionisti della ristorazione.
Anche quest’anno, e siamo alla sua quarta edizione, presenta i grandi corsi per appassionati.
La nostra Banca sostiene l’iniziativa e ha scelto per Lei fra le svariate proposte 2010/2011, sette corsi per i quali Le viene riservato, in qualità di Socio della Bcc Agrobresciano, uno sconto del 20%:
| Corso | Descrizione | Date |
| La cucina del Lago di Garda | Come imparare la cucina realizzata con i prodotti di un territorio florido e generoso | 18 e 25 novembre 2010 |
| Risi e risotti | Guidati da uno chef di grande competenza per imparare piatti in cui gli ingredienti e l’abilità di chi li prepara saranno i protagonisti | 10 e 17 gennaio 2011 |
| Il buono del bollito e dell’arrosto | I segreti dei due modi fondamentali di cuocere spiegati da un grande chef che propone piatti sorprendenti | 2 e 9 febbraio 2011 |
| La preparazione domestica del formaggio | Come preparare in casa formaggi di ottima qualità e perfettamente salubri | 11 e 12 febbraio 2011 e 3 marzo 2011 |
| La cucina delle verdure | Due incontri per imparare ad utilizzare le verdure e preparare piatti belli, gustosi, nutrienti ed equilibrati | 16 e 22 febbraio 2011 |
| Focacce, torte e stuzzicherie salate | Come rendere gustoso ed allegro un pranzo informale, uno spuntino con gli amici o un buffet per le ricorrenze. | 7 e 8 giugno 2011 |
| I piatti della tradizione mediterranea | Come imparare a preparare alcuni primi piatti che riassumono il meglio di un modello alimentare sinonimo di benessere e piacere gastronomico | 13 e 20 giugno 2011 |
Al momento dell’iscrizione è sufficiente dichiarare di essere Socio della Bcc Agrobresciano.
Il modulo di iscrizione e le diverse modalità le trovate cliccando qui.
